SE MENYN FÖR MER INFORMATION
Frågor och svar
Frequently Asked Questions
-
Vad är Kiranto Foods verksamhet?
Kiranto Foods tillverkar och säljer kryddor och funktionella ingredienser till livsmedelsindustrin — Business-to-Business.
-
Vad är Kiran®?
Kiran® är Kiranto Foods varumärke för våra äganderättsligt skyddade produkter. Varumärket Kiran® är ett brett produktsortiment – enskilda ingredienser och blandningar.
-
Har Kiranto Foods certifiering?
Ja – Kiranto Foods produktion är FSSC 22000-certifierad och vår lagring är ISO 22000-certifierad.
-
Har Kiranto Foods egen produktion?
Ja – Sedan 2008 har vi producerat våra egna smak- och funktionsblandningar i vår egen produktions- och förpackningsanläggning i Farum, Danmark.
-
Exporterar Kiranto Foods utanför Danmark?
Ja – vi exporterar till andra europeiska länder.
-
Kan Kiranto Foods erbjuda ekologiska ingredienser?
Ja – vi har ett brett utbud av ekologiska produkter.
-
Vad är en startkultur?
En startkultur är en bakterie som används vid fermentering för att bearbeta köttprodukter som salami och skinka.
-
Har Kiranto Foods ett sortiment av vegetariska alternativ till kött?
Ja – Kiran® Green är ett produktsortiment som innehåller olika lösningar för köttanaloga korvar, hamburgare, köttfärs etc.
-
Vad är ett jästextrakt?
Ett jästextrakt är ett naturligt inaktiverat jäst, t.ex. jäst som du känner igen från hemmabakning. Jästen bearbetas för att ge den en speciell umami- och smakrik smak – en buljongsmak. Jästextrakt används i vissa Kiran® Bouillon-produkter.
-
Kan Kiranto Foods hjälpa till med produktutveckling?
Ja – vi stöttar våra kunder i utvecklingen av nya produkter och optimeringen av befintliga produkter. Vi har ett testkök och en pilotanläggning för test av produkter och processer.